天使的咒語

來回走了快兩站遠，原該營業的SuperRich卻沒開，回來在同一個地方看到冰淇淋攤又停下腳步。推著小車的阿婆手中搖著鈴鐺，很像台北街頭的把ㄅㄨ，價錢卻是讓我嚇一跳的便宜～ 5Baht? 比了手勢後還怕自己拿錯錢，直接攤給阿婆自己拿，真的就只要5元泰銖!滑順的牛奶冰淇淋夾雜五彩繽紛的泰國水果，雖然半樣都吃不出是啥，一整個吃得很高興，往後想再找阿婆買冰已經碰不到了。(扼腕啊~~~~) 回到飯店還是搞不定網路，直接跟飯店人員確認紅衫軍行動後，就去札都甲週末市集去曬太陽了。 想買的(碗盤燈籠)帶不回來，帶得動的(衣服飾品)卻不合朋友和我的興趣。買不到東西的逛街最耗體力，偏偏又熱到吃不下，一個下午注意力都集中在冰品上。 一樣是五彩繽紛的枝仔冰，價錢也是5Baht，挑了看來安全的紫色→葡萄冰棒，相較之下阿婆的把ㄅㄨC/P值比較高 水果攤上賣現打果汁，喝起來跟冰砂一樣 另一攤有弟弟表演現拉奶茶 那桶茶大約被拿去表演三五次，雖然很愛喝泰式奶茶，不過並不想拿錢開玩笑，路上很好買的。 真的熱昏了，手中還有半杯西瓜冰砂，眼睛又定在椰子冰淇淋上。幸好椰子我不愛，旁邊拍拍就好。 Jatuakjak Market(札都甲週末市集)： 1)BTS: Mo Chit站Ext1,2(跟著人群走就對了) 2)MRT: Kamphaeng Phet站2號出口(旁邊就是市集的第1、2區) 營業時間：週六、日 9am~6pm

下班直奔桃園中正機場，在荷航上吃了不中不泰的晚餐，本以為轉機人潮遠多過入境人數，沒想到通關處卻是人龍好幾條。深怕被泰國開始提早宵禁，一路沒多停留，總算在半夜抵達飯店。 飯店對面的泰國小七是我們這段期間的好朋友，第一晚看到Pocky就整個失控，開始覺得台灣Pocky真是夭壽貴。 第一晚的宵夜是兩盒Pocky+泰國多多~

這還是第一次拿到菜單，不過沒啥用，我只指定兩道菜，剩下交給別人點菜。 炒山瓜子 蛋炒飯 在不靠海小鎮中的餐廳，最好吃的卻是燙鮮魷(老闆名片開頭就是一尾魷魚) 鮮嫩魷魚簡單清燙配上店家特調的薑末醬油膏，超好吃的。不愛薑味的我，另外要碟單純醬油膏來搭。 基本上，一盤炒麵、一份燙魷魚就可以滿足我了 清炒空心菜 最好吃的蕃薯當然是竹山的，紅心番薯的自然甜不需要任何調味就很出色 炒烏魚胗 筍絲爌肉 這天的筍絲還不夠入味，吃來略為澀口 鮭魚味噌湯 豆沙金芋 本來已經喊飽了，忍不住還是夾了一條，綿密細緻的芋泥夾著豆沙，出乎意料的好吃呢! 龍天樓：南投縣竹山鎮集山路三段832號 Tel：(049)2643792,2655392

蝦仁腸粉、牛肉腸粉 皮稍軟、醬汁太淡，兄弟飯店梅花廳的腸粉仍然是我心中No.1 蘋果叉燒酥 內餡加入蘋果泥，入口隱約透著清淡香甜的蘋果味，更不易膩口。 被我拍得像炸豬排一樣的芋泥香酥鴨 腐皮蝦捲 干炒牛河 本日重點--阿一鮑魚 看到這個價位我就打退堂鼓了，哪天中頭彩時再說吧.... 先點個澳洲鮮鮑就好，原價$980，特價$680 鵝掌、鮑魚都很不錯，這樣兩人一份就吃得很高興 蘿蔔糕 黑椒牛肚 古早味杏仁茶 旁邊聞都覺得挺香的，不是香精的可怕味道 核桃露 尚可，讓我突然很懷念香港的甜品屋.... 豆沙鍋餅 這兒的餅皮薄，外皮看來焦黑，吃起來還不錯，酥酥脆脆挺合我的味 港點的部分都還不錯，可惜的是餐廳服務人員很不夠，櫃檯沒有專門帶位人員，幫我們點菜的服務員中間大概分心了兩三次囑咐其他人員去招呼門口的客人。服務品質不錯，但服務效率不佳，尤其還是在一間飯店裡，很有待改善。 阿一鮑魚中餐廳：台中市中港路三段78-3號(裕元花園酒店)2F Tel：(04)2465-6555

在市場裡亂逛的下場就是看了哪樣都想吃，第一攤看到這福州乾意麵就停下腳了 這攤的小菜、糯米腸和甜不辣都是用中藥材滷製，中藥味不會太重，只是比較不合我們家的口味 蝦丸湯&排骨酥湯 蝦丸似乎是主打品之一，根據家人比較，鹿港第一市場水晶餃旁的大蝦丸比較有彈性 嚐了口排骨酥湯的湯頭，清水排骨酥略勝一籌 遍尋不著乾意麵的照片，不知是忘了拍還是誤刪，這攤最受讚賞的意麵照片只能下回再補給大家參考了。 旁邊是表姐說好吃的老王菜頭粿和糯米腸 老王的菜頭粿走水嫩路線，最好吃的就是那個紅黑雙醬，甜甜辣辣不死鹹，讓白嫩的菜頭粿變得十倍好吃。攤子邊幾乎人手一份招牌餐點組合：菜頭粿+糯米腸+荷包蛋=$55，台灣真是小吃天堂。 兩攤中間還有車輪餅，正考慮是否該來份飯後甜點，眼睛瞄到老闆頭上的招牌就改念頭了 車輪餅好不好吃留待下回分解，招牌"老賴茶棧"擺明了茶才是主角 大杯古早味紅茶20元，姊弟倆分著喝都很夠 轉角邊爐上現煎的芋粿巧當酥餅零食吃還可以 意猶未盡，妮可媽決定繼續吃～顏記肉包 冬天拌的是大頭菜，爽脆的口感讓肉包不會過於油膩，不愛吃肉包的妮可也很有興致地喀完一粒。等換了夏天的筍角，應該會更愛 ^^ 不知道是不是台中人都愛甜辣醬，但肉餡淋上這醬料又是另一種好味道。 太扁的餛飩湯，比起來手中的老賴紅茶更適合肉包 台中第二市場：台中市中區三民路段與中正路交叉口

來自芬蘭的Golla有著北歐式的時尚設計感，同時兼具實用及獨特性是Golla的目標。當時看上眼的不只是它的容納量，最基本的一機二鏡、錢包、化妝包一定得放得下。隨意擺放，沒想到空間還綽綽有餘呢!
前面的拉鍊袋剛好拿來放悠遊卡、面紙、鑰匙和手機
包包外蓋是磁扣設計，另外還在側邊加上魔鬼氈扣帶，免得發生意外，讓裡面的貴森森相機飛出去。
『扣上魔鬼氈會很難拿東西?』
Golla有貼心替大家著想，另一頭設計讓使用者可以輕鬆拉開拉鍊，探取前面拉鍊袋的小東西
背帶相當寬(對我來說太寬了)，反面跟內袋一樣是亮鵝黃的止滑布面，略為厚實的肩帶可以稍微減輕肩膀的負荷。
Golla在忠孝東路有旗艦店，在Studio A也可以看到它的蹤影，有興趣的朋友可以上官網瞧瞧，那色彩繽紛的設計真是很令人愛不釋手呀~~~


Golla BAGS→台灣官網

1樓店面狹長，前頭就是廚房，所有餅食都出自老闆之手。 走道就是我們排隊的地方，外帶內用都一樣，因為現點現做，需要小排一下隊伍。 小菜一律$25，種類還不少 其實它所有餐點都很平價，餡餅和褡褳火燒外帶還少5元 小米粥($25) 酸辣湯($30) 餛飩湯($30) 蔥油餅($25/張) 老闆放蔥不手軟，每一張都是這樣油綠綠，稍微有點厚度的餅皮，蓬鬆皮酥脆，很不錯哩。 小菜 牛肉捲餅($80) 把蔥油餅桿薄加上甜麵醬、八九片牛肉、小黃瓜、蔥條，餅皮是成酥脆口感，比蔥油餅略勝一籌。 ps.原先是四大塊，我們有6個人，所以請老闆特製切成六塊的 牛肉餡餅($25/個) 不同於其他家預先拌好蔥花和牛肉，老闆選擇包餡前再加上大把蔥綠，以保留蔥綠的水份和鮮甜。 褡褳火燒($25/條) 頭一回吃這玩意，看來像是鍋貼，餅皮類似餡餅，較為厚實，兩面都煎到金黃香酥。 滷牛筋&滷牛肚($100/份) 份量多又實在，滷汁入味偏甜，還蠻對我們家的口味。 餐點都是現點現做，所以最好是一次點其餐點，不然就得重新排隊(即使你已經再店裡吃過一輪也一樣)。 中華餡餅粥：台北市昆明街211號 營業時間：8:30am~8:30pm(每週一公休)

長年菜 年年有餘 除夕桌上必備菜，不過這尾魚是為了年初二的砂鍋魚頭預備的 滷鮑魚 菜頭粿 給大家好彩頭 清炒高麗菜 烏魚子vs.黑豬肉香腸 陳家必備的滷筍乾 鱈場蟹味噌鍋 北海道哈密瓜地酒 圍爐，不只是象徵著一家團圓；也代表著將金銀財寶團團圍住，希望大家今年都大發財～

Mariage Freres的超漂亮茶壺搬去101給貴婦用，只剩這咖啡壺獨立

前菜
野菇栗子濃湯 

松露布丁藏在菇菇下面，給大家暖暖胃，後面就要開始甜品大衝擊了
 

迷你小點
橄欖油巧克力
台味番茄切盤 macaron
焦糖核果黑橄欖
帕馬森起司棉花糖
覆盆子蛋白餅
草莓澄清湯
薰衣草苺果串
 

中空巧克力刷著橄欖油，上層是白巧克力，不確定上面那個是不是甜椒(因為我不吃)，橄欖油和巧克力再口中一起融化的感覺很奇妙
 

季節師傅的macaron不是沒吃過，這種變奏曲版本還是頭一回。淺顯易懂的名字，卻猜不出季節師傅如何呈現，入口後就全瞭了。南部的番茄水果盤大家都了解吧? 就是那個味道!!! 夾心內餡就是那個番茄蘸著薑糖，加上用醬油調味，超強的final touch，下面鋪灑混入梅粉的鸚鵡糖，一整個很奇妙的感覺～
 

 

 

新鮮草莓加糖放隔夜，取用草苺水稍微煮過，就是這一杯澄清湯，有種屬於草苺獨特的奶甜味，好好喝～
 

主菜上來前，先喝杯Mariage Freres的茶舒緩一下，今天是法式藍伯爵
 

主甜點
星式蘋果倒塔
( 焦糖巧克力64%慕斯、香料蘋果泥、油酥餅 )

用64%巧克力的苦平衡蘋果的鮮酸，而且用咖哩粉取代常見的肉桂，個人最愛的是底層的油酥餅。有點酸、有點苦、還有油酥餅的鹹，也是款多變化的甜點哩!
 

阿里山吾佳有機栽種咖啡
 

一盤散沙巧克力
( 巧克力棉花沙、70%巧克力 sorbet、空虛巧克力塊、冷凍可可粉、巧克力杏仁碎)

常吃季節師傅的sorbet，深刻的了解sorbet是他的強項，但說最特別的該是巧克力棉花沙。這是用巧克力泡泡冷凍後變出來的，虛無飄渺的感覺很難形容。
 

杯裝 Hendrick's Gin Souffle
 

解構菲安娜
( 玫瑰席布斯特、微波玫瑰蛋糕、覆盆子紙片、玫瑰覆盆子焦糖布丁、玫瑰覆盆子泡泡 )
 

菲安娜是L'etoile蛋糕櫃裡一款，季節師傅把這款蛋糕組成素材拆分組合。在微甜的蛋糕、雅緻酸香的覆盆子和焦糖布丁中穿梭，感覺是可以任自己組合的拼圖。
 

 一直沒搞懂那白色像蛋糕的席布斯特是什麼??
 

Amedei CHUAO 軟心巧克力糕佐繁星香草冰淇淋
 

樂朶有下午茶set，可以到去挑個幾款喜歡的蛋糕，和家人、朋友一起分享這美麗的法式甜點。但如果你極愛甜食；也能接受這種從頭甜到尾的餐會，每個月季節師傅會給你不同的驚喜喔~



L'etoile 樂朶：台北市信義路五段150巷445弄18號
Tel：2345-7779

紙包雞真是物如其名，外觀跟實品一樣油亮亮的，感覺就是讓雞肉滑嫩可口的緣由，外婆也很愛。 店員介紹的招牌肥腸 沒試過這種吃法，酥脆的肥腸片和豆皮捲上蔥和甜麵醬，像是富貴雙方和北平烤鴨的混搭，口味也還可以。 看到避風塘料理就很想點，本來選軟殼蟹，店員說這季節蟹不肥，建議改點蝦子。 蝦子如何不知道，但竹家莊的避風塘比較得我心。 這臘肉高麗菜也是失策，清炒或蝦醬會比較合我們的口味。 瞎打誤撞的XO醬松阪豬，純粹只是想吃XO醬，豬頰肉的爽脆度加上微微辣的XO醬非常受歡迎，順便還拿太晚上桌的銀絲卷掃盤。 價位還算平價，雖然這天只有中等感覺，看著牆上還有好多菜色，而且離家也不是太遠，未來應該再有機會拜訪，也許那時又會有不同感受。 大直小館：台北市北安路535-1號(捷運大直站2號出口) Tel：2533-1717