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乾炒鱔魚

肉米蝦

炒山蘇

桂花干貝

糖醋炸鱔魚
妮可不太確定這道菜名，吃起來就像是五柳枝口味的酥炸鱔魚
別看它厚厚一塊，炸過的鱔魚依然保有Q彈口感，薄薄一層酸甜醬汁，解了油炸的膩

炒米粉
砂鍋鴨是阿美的招牌菜，更是媽媽過年備菜的好幫手，
但熟客情報指出，炒米粉其實才是阿美隱藏版的招牌菜。
阿美的炒米粉其實吸飽了雞湯湯汁後才近鍋炒，米粉本身滋味很足。

布丁
台南特有的焦糖布丁，就算吃得再飽也嗑得完

阿美飯店：台南市民權路二段138號
Tel：222-2848 / Fax：226-4706
營業時間：11am~9pm
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