TOROS標榜的就是可以直接在現場玻璃冷藏櫃挑選喜歡的部位、重量，為客人量身打造專屬的牛排料理。今天人多、大家都偷懶直接點個人套餐，只有表哥嫌棄套餐的分量不夠，決定直接去冷藏櫃挑肉。
一路看下來，最後還是挑了肋眼。
餐廳會先去除過多油脂再秤重，不用擔心會被吃掉重量。
有個人套餐、家庭套餐可選，鮮切牛排可另加$280搭成套餐。
家族聚會人多，每個人各自挑選下來，大約也涵蓋了八九成的餐點，約略如下：
創意開胃菜：香脆軟殼蟹
碳烤雞肉蔬菜薄皮捲
法國橙汁燻鴨胸
太平洋生鮪魚
湯品：香料牛肉湯
法式洋蔥湯
鮮切肋眼(300g)
表哥點三分熟，只敢吃小小一塊，肉質真的很棒
1. 套餐品項：168 Prime是湯/沙拉擇一，TOROS全部都有，相對選擇也多些。TOROS 勝
2. 價格：168 Prime自$880~2000多不等，TOROS個人套餐多數$980。
自己通常都吃168的New Yorker，相對之下反而便宜，這比較難評比。
3. 用餐環境：168擁有半開放式廚房、窯烤爐，又座落於飯店中，氛圍當然比較棒。168 Prime 勝
4. 餐點
1) 手工麵包：擁有現場爐烤的168 Prime香料麵包當然大勝，酥脆香熱的口感，會忍不住一個接一個。
168 Prime 勝
2) 開胃菜：TOROS的軟殼蟹太過粉軟，不是很愛，168 Prime的食材相對等級較高，也較屬於自己偏好的口味。比較特殊的是TORSO的凱薩沙拉，醬汁中添加少許青醬，整個顏色相當艷綠，這點算有加分。
168 Prime 勝
3) 湯品/沙拉：口味以168 Prime較佳，但TOROS選擇多，這個算平手了。
4) 主餐：TOROS的牛小排不差，試了表哥的鮮切肋眼也很嫩。168 Prime邊菜好吃，又有Staub加持，overall考量168 Prime勝出。168 Prime 勝
5) 甜點：剛開幕的168 Prime提供相當多甜點選擇，後來午餐的選項卻變少了，有點小失望。TOROS 勝
整體來說，自己是比較偏愛No.168 Prime，但對TOROS的評價也不差，有機會下回試試鮮切牛排，也許會更喜歡。
一路看下來，最後還是挑了肋眼。
餐廳會先去除過多油脂再秤重，不用擔心會被吃掉重量。
有個人套餐、家庭套餐可選，鮮切牛排可另加$280搭成套餐。
家族聚會人多，每個人各自挑選下來，大約也涵蓋了八九成的餐點，約略如下：
手工麵包 佐三種醬料(油醋、青醬、甜奶油)
另有奶油南瓜湯、法式海鮮湯
沙拉：蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬
水果沙拉佐覆盆子優格醬
應我們要求，醬汁另放
華爾道夫沙拉
TOROS凱薩沙拉
沙拉：蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬
應我們要求，醬汁另放
經典主菜：美國安格斯去骨牛小排
美國安格斯肋眼牛排
表哥點三分熟，只敢吃小小一塊，肉質真的很棒
甜點：冰淇淋(夏威夷腰果、黑金櫻桃巧克力、夏之戀芒果 擇一)
法式名點舒芙蕾(巧克力、香草)
熔岩巧克力蛋糕
另有德國起司布丁
另有德國起司布丁
2. 價格：168 Prime自$880~2000多不等，TOROS個人套餐多數$980。
自己通常都吃168的New Yorker，相對之下反而便宜，這比較難評比。
3. 用餐環境：168擁有半開放式廚房、窯烤爐，又座落於飯店中，氛圍當然比較棒。168 Prime 勝
4. 餐點
1) 手工麵包：擁有現場爐烤的168 Prime香料麵包當然大勝，酥脆香熱的口感，會忍不住一個接一個。
168 Prime 勝
2) 開胃菜：TOROS的軟殼蟹太過粉軟，不是很愛，168 Prime的食材相對等級較高，也較屬於自己偏好的口味。比較特殊的是TORSO的凱薩沙拉，醬汁中添加少許青醬，整個顏色相當艷綠，這點算有加分。
168 Prime 勝
3) 湯品/沙拉：口味以168 Prime較佳，但TOROS選擇多，這個算平手了。
4) 主餐：TOROS的牛小排不差，試了表哥的鮮切肋眼也很嫩。168 Prime邊菜好吃，又有Staub加持，overall考量168 Prime勝出。168 Prime 勝
5) 甜點：剛開幕的168 Prime提供相當多甜點選擇，後來午餐的選項卻變少了，有點小失望。TOROS 勝
整體來說，自己是比較偏愛No.168 Prime，但對TOROS的評價也不差，有機會下回試試鮮切牛排，也許會更喜歡。
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