(圖片引用自金石堂網路書店)

我去Costco時買到冷凍的覆盆子,我很喜歡用它,
很酸,但是,加甜味會變成非常好吃的點心!而且它的紅色很漂亮!
這次我用乳酪加覆盆子進去,乳酪的濃味,清爽的覆盆子酸味,他們很配!
用餛飩皮做的即時脆片,我來做一個很美麗的聖誕節蛋糕吧!
(圖片引用自金石堂網路書店)

我去Costco時買到冷凍的覆盆子,我很喜歡用它,
很酸,但是,加甜味會變成非常好吃的點心!而且它的紅色很漂亮!
這次我用乳酪加覆盆子進去,乳酪的濃味,清爽的覆盆子酸味,他們很配!
用餛飩皮做的即時脆片,我來做一個很美麗的聖誕節蛋糕吧!
(圖片引用自金石堂網路書店)

以外觀形狀來區分,紅茶的主要品級有條形和碎形兩種。
在製作過程中,將茶葉揉捻成細長條狀的,就是條形紅茶;
而再經過切、撕、揉等過程而形成細碎狀的茶葉,
則為碎形紅茶,通常被制為沖泡茶包。
以上兩種皆可用來製作西點,不過一般都利用茶包來製作較為便利,
但若希望仍能品嚐到茶葉口感者,則可以條形紅茶來製作。
(圖片引用自金石堂網路書店)

大海讓我深深著迷,比這座巨大城市街上川流不息的人潮、喧囂和雜亂更讓我讚嘆。
當時海上貿易鼎盛,國王傑克一世擊敗薩拉森人,征服貝比紐、馬裘柯、瓦倫西亞和穆西諸國,
各國生意往來絡繹不絕。帆槳戰船和加泰隆尼亞商船穿梭往返地中海海域,
甚至遠至突尼西亞、西西里島、埃及、君士坦丁堡和聖地。
(圖片引用自金石堂網路書店)

在巴黎主教宮殿的寫字桌前,樞機主教亞那多用心地抄寫著《歷任教皇記》的最後一頁,
他寫下簽名後疲累地放下鵝毛筆。抄寫整本《歷任教皇記》的手稿是件費時費力的工作,
皇宮裡的書記官們對於樞機主教竟親自抄寫而未將這項任務指派給他們,都感到很驚訝。
他不但將這本著名的手稿全部抄完,而且還加以改正。在教皇李奧和班乃狄克的年代之間,
現在加上了教皇瓊安的記載,使她的教皇地位回覆到歷史上應有的位置上。
(照片引用自金石堂網路書店)

第戎芥末醬(dijon mustard)是一種加入白酒、葡萄汁、香草等多種材料的傳統抹醬,
僅在法國第戎地方生產,一般都用在做三明治上。
比起法式芥末醬,多了一些酸酸的味道,但卻很溫和細膩。